Vanad head ja uued head retseptid

Kauplesin endale töökaaslased külalisteks. Traditsiooniliselt tuleb ka külalistel kenasti kõhud täis sööta. Lappasin vanad Kodukirjad läbi ja leidsin 1996 aasta ühest suvenumbrist Viilusalati saunaõhtuks. Täpselt see õige asi kümblustünni nautimiseks.

Viiluta hiinakapsas, kurk, tomat, sink ja keedumuna. Lao nad kihiti vaagnale. Kalla üle majoneesi ja hapukoore seguga. Kaunista kõige rohelisega, mida aiast leiad.

Magustoidu leidsin 2014 aasta jaanuarikuu Kodukirjast: New Yorki juustukook. Jälgisin hoolega retsepti ja kook sai imehea.