Mandlijahuküpsised

Lapsed proovisid teha neid moodsaid küpsiseid. Eriti lihtne see küll ei ole. Välja tulid ainult mingid käkid. Suhkur ja mandel iseenesest maitseb ju hea aga kaubanduslikku välimust ei olnud.
Mõtlesin, siis ise proovida. Vaatasin võrguavarustest õpetlikke videosid ja proovisin kõik kenasti järgi teha. Ikka on veel mõned saladused, mis tuleb endal omandada kogemuste käigus. Minu tulemus oli selline:

Tegu sai tehtud juba maikuus, enam ei mäleta, mis need rasked kohad olidki. Arvatavasti ei seganud ma taigent piisavalt korralikult, et tekiks sile ja läikiv pind. Küpsiseid tuleb koos panniga vastu maad lüüa, et õhumullid välja tuleks ja küpsis veidike laiali valguks.