Vabaõhuetendus Otepääl

Meie ise, õieti küll minu mees, ei ole eriti altid vabas õhus teatrit vaatama. Õnneks on meil selliseid tuttavaid, nimelt mehe tuttavaid, kes ka meid endiga kaasa kutsuvad. Sel aastal lavastas R.Baskin toreda komejandi Kaarna järve ääres.

Suur TV-Show kus telemeediaskandaalis osalevad:  
Marko Matvere, Merle Palmiste, Hendrik Norman, Lauri Liiv jpt. sealhulgas ka Otepää Teatri näitlejad. Saatejuht teeb  skandaalset  tele-showd „Nende teed ristusid“. Vastandatakse endine pankur ja pangaröövel; üks on vajunud põhja, teisest saanud miljonite lemmik!!
Mulle meeldis koht ja ka etenduse sisu.

Vanad head ja uued head retseptid

Kauplesin endale töökaaslased külalisteks. Traditsiooniliselt tuleb ka külalistel kenasti kõhud täis sööta. Lappasin vanad Kodukirjad läbi ja leidsin 1996 aasta ühest suvenumbrist Viilusalati saunaõhtuks. Täpselt see õige asi kümblustünni nautimiseks.

Viiluta hiinakapsas, kurk, tomat, sink ja keedumuna. Lao nad kihiti vaagnale. Kalla üle majoneesi ja hapukoore seguga. Kaunista kõige rohelisega, mida aiast leiad.

Magustoidu leidsin 2014 aasta jaanuarikuu Kodukirjast: New Yorki juustukook. Jälgisin hoolega retsepti ja kook sai imehea.

Mandlijahuküpsised

Lapsed proovisid teha neid moodsaid küpsiseid. Eriti lihtne see küll ei ole. Välja tulid ainult mingid käkid. Suhkur ja mandel iseenesest maitseb ju hea aga kaubanduslikku välimust ei olnud.
Mõtlesin, siis ise proovida. Vaatasin võrguavarustest õpetlikke videosid ja proovisin kõik kenasti järgi teha. Ikka on veel mõned saladused, mis tuleb endal omandada kogemuste käigus. Minu tulemus oli selline:

Tegu sai tehtud juba maikuus, enam ei mäleta, mis need rasked kohad olidki. Arvatavasti ei seganud ma taigent piisavalt korralikult, et tekiks sile ja läikiv pind. Küpsiseid tuleb koos panniga vastu maad lüüa, et õhumullid välja tuleks ja küpsis veidike laiali valguks.