Baleriini beseekook

Kui inimene teeb brüleekreemi, siis jääb tal hulgaliselt järele munavalgeid. Nendest on hea teha munavalge-suhkrukooke. Suure koogi küpsetamine on veidike keerulisem, sestap küpsetasin selle tohutu koguse väikeste koogikestena

Väheke vahukoore-kohupiimakreemi ja maasikamoosi teeb sellest suhkrupommist hunnitu magustoidu, mida saab nautida Eesti Laulu finaali või Vabariigi aastapäevaparaadi kõrvale.